樅楓舎バイオリン工房

山梨県笛吹市に拠点を置く弦楽器製作工房。1972年に飯田裕（1949〜2020）が設立。ヴァイオリン・ヴィオラ・チェロの三種を手掛ける。材料は幹ごとに固有の音を持つと考え、約15種類以上の幹を幹単位で管理・乾燥・貯蔵。同じ幹と異なる設計、または異なる幹と同じ設計の組み合わせで比較研究を重ね、その知見を次の製作に反映させる。樅の木の選定から製材・製作・調整まで一貫して手掛けた一点ものを製作する。